Ansatte.

Per Kåre Hatten:

Arbeidende styreleder, grynder, konsept og menyutvikler. Har, og har hatt Wayne Ward som faglig læremester og inspirator gjennom 10 år.

Torghatten har vært i familiens eie siden 1783. (Grunneier fra far til sønn gjennom 234 år i 2017)

​

​

Cristian Sufano:

Fagutdannet kokk med velutviklet smakssans. Kronisk sulten på nye smaker og kombinasjoner.  Kobler gjerne det skandinaviske og det internasjonale kjøkken.

​

​

​

 

Kamilla P. Hatten:

Daglig leder som liker å være i Restaurant og resepsjon. Nøyaktighet, detaljer, oppfølging og omsorg er dekkende stikkord.

 

 

 

 

 

Liisi Grab:

Servitør og resepsjonist. Du finner henne gjerne også på kjøkkenet. Ordentlig og punktlig, og så en siste sjekk før service. Her er det stålkontroll.

​

​

​

I sommersesongen er vi tilsammen 12 ansatte.

​